县教体局举办“学校食堂现场观模评级”活动

　　12月14日至17日，由县教体局卫生保健站及全县各中心学校食品安全专干组成联合检查组对全县中小学校食堂进行全面检查，严格按照河南省中小学校食堂等级量化评定细则，通过大家分项打分、集体讨论等对学校食堂进行等级评定。

　　本次检查是以教体局卫生保健站站长许志安为组长的检查组一行十六人对全县41所中小学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员健康证、食堂功能分区、环境卫生、原料贮存、加工操作规范、索证索票、台帐管理、清洗消杀、用水卫生、食品留样情况等开展了为期四天的专项监督检查及等级评定工作。在检查过程中，严格而耐心地向各单位作出了工作指导、并提出了相应的书面工作整改措施，对剩菜等过期食品当场销毁处理，对每一个单位的检查，及时有效地进行检查反馈工作。

　　此次检查对6所省一级学校食堂进行了复查、达到拟报省一级学校食堂标准的15所（由省级专家评定）、达到省二级食堂标准的8所、三级学校食堂8所、4级学校食堂4所（要求限期整改）。

《县教体局举办“学校食堂现场观模评级”活动》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://kaifeng.yuduxx.com/lankao/303052.html，谢谢合作！