发布时间：2015-04-30 16:24 我要投稿
收获的喜悦。
给大蒜剥皮。
开心的大蒜经纪人。图片均为记者万廷化摄
记者万廷化报道 4月26日上午，7名外地蒜客在杞县五里河镇杨大庄张孝平家的蒜地里刨蒜、切蒜。面对记者的采访，他们开心地说：“除了吃饭自费外，每人每天能挣200元的工资。”
每到大蒜收获季节，通许、太康、睢县等外地务工人员云集杞县，帮助蒜农或大蒜经纪人刨大蒜、切（削）大蒜，对新收获的大蒜进行初加工；大蒜晒干后，部分蒜客对其进行加工和销售。因为常年与蒜农、蒜商打交道，这些蒜客有的成为大蒜经纪人，有的成为富甲一方的蒜商。
杞县县委书记李明哲告诉记者：“杞县是大蒜之乡。大蒜不但让当地农民的钱袋子鼓起来了，也大大促进了当地第三产业的发展，壮大了本地和相邻县市蒜商、大蒜经纪人的队伍。”
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