发布时间:2016-06-26 10:37 我要投稿
记者李晨翀报道 端午节临近,又到了一年一度糯米清甜粽叶香、全家老少包粽忙的时节。为传承中华民族传统节日文化,增进辖区居民间的邻里情, 6月8日下午,繁塔办事处举办了一场别开生面的包粽子比赛。
当日15时,在繁塔办事处院内,来自禹南社区、禹东社区、禹西社区的众多包粽子能手摩拳擦掌,随着主持人的一声令下,大家快速地包起粽子来。虽说是包粽子比赛,但参赛居民还是秉持着友谊第一、重在参与的理念,现场气氛热烈但不紧张,大家有说有笑、互帮互助,注重速度、更看重粽子的紧致和美观度。只见社区大妈们活动灵巧的十指,细长的粽叶被团成漏斗状,装进适量糯米,当中嵌入蜜枣,再把剩下的粽叶压下来裹住整个粽子,最后用细线将其缠住。不出一分钟,一个玲珑而秀气的粽子便诞生了。没过多久,每个人面前的粽子便堆成了小山。根据评委们的综合意见,评出一二三等奖获得者,繁塔办事处的工作人员为获奖者颁发纪念品。获奖的居民掩不住满脸喜悦,他们和众多参赛居民现场分享了包粽子的经验和技巧,大家你一言我一语,其乐融融。
比赛结束后,办事处的工作人员还将包好的粽子放入锅里煮了起来。不一会儿,热气腾腾的粽子便出锅了。随后,他们又将这些新鲜出锅的粽子送到辖区独居老人、残疾人家中,提前向他们送去了端午节的祝福。繁塔办事处街道党工委书记李治安说:“粽子虽小,情谊深长。通过这次活动,定能给辖区居民带来浓浓的甜蜜和温暖。”
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