学一技之长 早一天脱贫市残联驻村扶贫工作队聘请技师教村民制烧饼

一个村共有92户贫困户，其中30户因缺少技术致贫，40户因缺少资金难以脱贫，他们该如何脱贫致富？这是摆在开封市残联驻通许县孙营乡南李佐村扶贫工作队面前的难题。然而，11月16日，在该村活动广场上举行的一场别具特色的培训班，为这一难题的解决提供了方法。

“谁不想早日脱贫，就是苦于没有门路。”“俺早想干点啥了，可是，一没本钱，二没技术。”这是南李佐村不少贫困户的心声。“定点帮扶脱贫，就是要实实在在，从贫困户的角度出发，让他们学会一门技术，养活一家老小。”市残联理事长彭广辉谈到驻村扶贫工作时表示。“我们对贫困户进行了摸底，找到致贫的原因并分类进行扶贫。”驻村工作队队员安显伟说。面对占比最高的缺少资金、技术的贫困户，驻村工作队深入贫困村民家中，研讨扶贫方法，最终确定邀请技师前来教村民高炉烧饼的制作方法。“这一专项扶贫项目经过了多次调研，是一个接地气、‘短平快’的项目。”市残联副理事长李东方说。

记者在开班仪式现场看到，本来预计有20名学员参加的培训班，一下子吸引了近60人。“没想到有这么多村民乐意学技术。”该村党支部书记说。“我早就想学打烧饼了，烧饼炉子也买好了，正说这几天到县城拜师呢，没想到市残联把师傅请到了村里。”该村村民司军社一边往前挤着报名，一边高兴地说，“这回不仅省得找师傅了，还省下了学费。”

李东方介绍说，高炉烧饼制作投资小、技术性不太高，虽然挣的是辛苦钱，但是小产业却有大市场。这次不仅请来高炉烧饼师傅在村里蹲点教技术，市残联还为每名学会高炉烧饼制作并愿意以此技术脱贫的贫困户提供全套设备。“争取教会一人脱贫一家。”李东方说，“通过这样的培训，让贫困村民有一技之长，并且以最小的投资获得最大的收益。”

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