通许县畜牧兽医执法大队开展畜禽屠宰专项整治行动

记者赵虎报道 春节临近，为确保节日期间畜禽产品质量安全，通许县畜牧兽医执法大队近日集中开展了畜禽屠宰专项整治行动。此次专项行动将延续到3月底。

据了解，通许县畜牧兽医执法大队一是严厉打击私屠乱宰及“注水肉”、宰前饲喂“瘦肉精”、屠宰病死生猪等违法违规行为，严格规范开展病害猪无害化处理工作，严防病害肉、“注水肉”流入市场。二是加强屠宰企业日常监管力度，重点检查屠宰企业动物防疫合格证、排污证、畜禽屠宰许可证、标志牌等是否齐全完备，屠宰场肉品品质检验制度是否落实，肉品检验人员是否持证上岗，无害化处理设备设施及无害化登记是否健全，严格落实“三员”签字登记制度。三是加强屠宰专项整治宣传工作，公开投诉举报电话，实时曝光典型案例，震慑违法犯罪，维护全县畜禽产品质量安全。

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