禹王台区食药监局强化端午节食品安全监管端午粽飘香 安全我保障

全媒体记者李晨翀报道 端午节即将来临，为了让辖区群众度过一个快乐、安全、祥和的节日，连日来，禹王台区食药监局采取“三结合”的手段，多策并举确保端午节期间食品安全。

针对端午节日特点，禹王台区食药监局重点抓好粽子等食品销售的监管，尤其是对大型超市、农贸市场、食品经营户进行全面的检查。同时，该局着力对辖区门店的卫生状况、三防设施配备、许可证照和健康证持有等情况进行了重点检查。

该局还以端午期间食品安全监管为契机，结合目前正在开展的中高考专项检查，加强了对辖区内学校食堂、考生接待餐饮单位、学校周边小摊点、小餐馆的检查，重点检查食品安全管理制度、食物中毒防控措施、从业人员体检培训的落实，食品及原料采购进货查验、索证索票、储存、加工、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求。

此外，在进行食品安全监管的同时，禹王台区食药监局还积极宣传国家食品安全相关政策法规，以便提高经营者的自律意识、质量意识和诚信经营意识，推动经营户规范经营。

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