发布时间：2015-12-20 16:48 我要投稿
本报讯 记者康冀楠报道 冬季到来，餐饮市场更加火爆。为确保广大人民群众的冬季食品安全，切实消除安全隐患，市食品药品监督管理局把创文工作与日常监管相结合，切实抓好冬季食品安全监管工作。
12月9日至10日，市食品药品监督管理局对全市主干道监管范围内的餐饮服务单位进行认真检查，做到不遗不漏、不留死角。检查中，该局对餐饮服务单位的量化分级管理、从业人员持证情况、各种证照悬挂及制度执行情况等方面进行了重点检查。针对检查中发现的问题，该局将加强跟踪督导，督促存在问题的餐饮服务单位尽快整改、规范完善，确保从业人员健康证持有率100%、食品安全知识培训参与率100%、五病调离率100%；餐饮具按照食品安全操作规范消毒到位。同时，该局印制了各种宣传标语、温馨提示语等2000多条，张贴在各餐饮服务单位，营造出浓厚的创文氛围。
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