龙亭区组织召开全区学校及托幼机构食品安全工作会议强化食品安全责任意识 提升食品安全管理水平

全媒体记者王兰兰报道 为进一步强化学校的食品安全责任意识，提升学校食堂食品安全管理水平，2月17日上午，龙亭区在汴京饭店组织召开全区学校及托幼机构食品安全工作会议。

区食安办主任、区食药监局局长王小夙首先宣读了《开封市龙亭区学校及托幼机构食堂食品安全专项检查情况通报》；市食药监局马双阳科长代表市食药监局做了以“加强学校食品安全”为主题的动员部署，全区81家大中专院校、中小学校及托幼机构负责人签订并递交食品安全承诺书。区委常委、常务副区长、区食安委主任何俊岭代表区委、区政府从学校主体责任、属地管理责任、部门监管责任、食安办抓手责任等方面对此次会议做了总结讲话，他要求大家提高认识，把握形势，切实认清学校食品安全严峻性，认真履行食品安全“四个责任”。

会后，龙亭区食药监局业务骨干为各大中专院校、中小学校及托幼机构负责人、食品安全负责人、厨师长以及配餐公司负责人进行了详细专业的食品安全知识培训。

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