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为了同一个心愿

[摘要]12月22日是二十四节气中的冬至。当天上午,市社会福利院的餐厅里呈现一派节日气氛,工作人员、志愿者和爱心市民不约而同地来到这里,他们有一个共同的心愿,为老人和孩子们准备一顿特别的饺子宴。 为了让市社会福利院的孤残儿童和孤寡老人吃上现包的饺子,市...

12月22日是二十四节气中的冬至。当天上午,市社会福利院的餐厅里呈现一派节日气氛,工作人员、志愿者和爱心市民不约而同地来到这里,他们有一个共同的心愿,为老人和孩子们准备一顿特别的“饺子宴”。

为了让市社会福利院的孤残儿童和孤寡老人吃上现包的饺子,市志愿者协会和开封黄河河务局的志愿者一大早就来到市社会福利院,和院里的工作人员包起了饺子,准备让老人和孩子们过一个“香喷喷”的冬至。“今天是冬至,为了让老人和孩子吃上新鲜的手工饺子,市志愿者协会和开封黄河河务局的志愿者上周就跟我们联系好了包饺子的事情。”市社会福利院工作人员王晓桂告诉记者。一位姓尤的爱心市民一大早骑着三轮车,带着两袋面粉和5公斤拌好的饺子馅来到市社会福利院,热心地和大家一起包饺子。她羞涩地挡住记者的镜头,笑着说:“这不算啥事儿,千万别报道我啊!”

六七十人一起上阵,不大的食堂顿时热闹起来。和面的、拌馅的、擀皮的、包饺子的……大家忙得不亦乐乎。冬日的暖阳透过窗户照进餐厅,志愿者身着的红马甲在阳光下变得更加鲜艳。

11时许,大宋福饺园的经理王萍也驾车来到市社会福利院,送来了60多袋五彩饺子,给中午的饺子宴增添了别样色彩。原来,今年重阳节大宋福饺园就曾为福利院送过五彩饺子,受到老人们的热烈欢迎。为了让老人和孩子们在冬至再次吃到五彩饺子,大宋福饺园的厨师们提前两天就开始准备, 7种馅料的饺子有荤有素,营养搭配十分丰富。饺子皮更是别出心裁,用菠菜汁、胡萝卜汁等天然果蔬汁,加上高粱面、白面,和出了五色饺子皮。再包上不同的馅料,就包出了美味、好看、营养的五彩饺子。

一盘盘五彩缤纷的饺子冒着热腾腾的白气摆到了桌上,煞是好看,老人和孩子们围坐在一起,端着香喷喷的饺子笑容满面地吃着,浓浓的饺子香、热腾腾的蒸汽、一张张笑脸,让福利院的这个冬至格外喜庆、欢乐。


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