主动适应新常态 畜牧养殖转出好“钱”途

近年，杞县城关镇腊梅庄农民发展以养羊为主的畜牧业，收到良好效益。

本报特约通讯员 刘银忠1月13日 摄  

核心提示

畜牧业在经济社会发展中扮演的角色越来越重要，畜产品由副食品演变为生活必需品，从家庭副业演变为关系国计民生的支柱产业，其角色逐渐从“粮”安天下向“猪粮”安天下转变。在整个社会经济新常态下，我市畜牧业也在适应产业发展新常态，加快畜牧业提挡升级、转型发展：从养殖数量扩张向总量控制转变，从粗放污染型养殖向标准化园区转变，从单一经济模式向循环经济模式转变。

祥符区加快畜牧业转型升级 

记者　焦宇炜    

1月11日，在位于祥符区范村乡百亩岗村南的百永发奶牛饲养场，一辆辆牛奶运输车驶出大门。经营饲养场的“奶牛养殖大王”王永告诉记者，这些鲜奶主要销往光明、花花牛、君乐宝等乳业公司。在现代化无菌挤奶大厅，德国鱼骨式挤奶设备可同时为24头奶牛挤奶。养殖场内还建有集产房、兽医室、化验室于一体的胚胎移植中心和设备齐全的鲜牛奶质量检验室。截至目前，该饲养场奶牛存栏数2000头，日产鲜奶18吨，日销售额在10万元左右。

无独有偶，在范村乡南村的新源畜牧养殖农民专业合作社，目前小尾寒羊存栏量近3000只，合作社成员还可以享受到“一条龙式”的饲养技术指导和服务。该合作社采用“合作社+公司+农户”的模式，严格实行“统一饲料、统一管理、统一防疫、统一销售”的科学管理方式，迅速带动周边饲养户通过饲养小尾寒羊走上致富路。

近年，祥符区畜牧业围绕促转型、谋跨越、保质量的总体思路，积极培植大型龙头企业，完善畜牧产业链条，强力推进标准化养殖，提升畜禽养殖综合技术水平，加快畜牧业提挡升级，现代化的畜牧业生产格局初步呈现。

祥符区畜牧业坚持“龙头带动、集聚发展、集约经营、产业融合、高效安全”的发展方向，推进产业布局和集群发展，畜牧业规模化、标准化程度明显提高。全区建成各类规模饲养场（区）6220个，其中2014年新建各类饲养场（区）95个（规模化养殖场12个，标准化饲养场58个，畜牧专业合作组织25个）。该区连续3年获得国家级生猪调出大区荣誉，累计获得调出大区奖励资金1500多万元；肉牛饲养量位居全省40强，奶牛存栏位居全省前十，是河南省奶牛饲养重点区之一；纳入了河南省政府肉鸡产业集群规划。

优化产业结构，增加科技投入。经过多年的实践，祥符区成功探索出了一条政府引导、企业为主、金融支持、农户参与、协会管理的“政府+企业+金融+农户+协会”五位一体的运作机制，畜牧业发展水平稳居全省前列，成为农村经济发展、农业增效、农民增收的主导产业。该区先后引进了生猪标准化建设项目、生猪调出大区奖励资金项目、生猪良种补贴项目、现代畜牧业生产发展资金畜牧产业类项目、基层畜牧业技术推广体系改革与建设补助项目、千万吨奶业跨越工程项目资金等，先后为70余家规模饲养场完成了升级改造，达到了“畜禽良种化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的生产标准。按照统一建设标准、统一规划设计、统一科学管理、统一技术防治，建成了一批具有一定生产规模、管理规范、饲养设施完善、技术措施统一、环境保护配套的标准化养殖场，畜牧业生产向高产、高效、优质、安全方向迈进。

在祥符区，加大科技投入已经成为广大养殖龙头企业的自觉行动。位于祥符区陈留镇李郑庄村的明胜生猪养殖有限公司，拥有多名研究生学历的技术人员，同时还与大北农集团在饲料、配种、育种、防疫等方面广泛开展战略合作，全面提升生猪饲养和种猪繁育水平。

去年以来，祥符区对存栏200头以上标准化规模奶牛饲养场进行新建、改扩建。对全区8家标准化奶牛场不合格的、到期的生鲜乳收购证进行重新审批，进一步强化畜产品质量安全管理。为全面抓好动物防疫工作，祥符区畜牧局对全区368名村级动物防疫员进行了技术技能培训，重点就重大动物疫病防控知识、免疫操作技术规范、疫苗的保管使用、动物疫情报告、畜禽采样技术等进行了培训。区畜牧局还组织技术人员下乡驻村入户，手把手对饲养户开展技术指导，全区饲养户技术水平明显提高。

杞县大力发展规模化养殖业 

记者　汪少冲    

在按照“稳猪鸡、上质量，增牛羊、扩规模，大力发展草食家畜、突出发展奶牛业”的总体思路中，杞县畜牧事业走过了一个不平凡的2014年。这一年，杞县进一步加快了畜牧业结构调整步伐，加强了畜禽标准化生产，狠抓畜产品质量安全、疫病防控、动物检疫、畜禽良种繁育等工作，全面完成了畜牧业各项目标任务。2014年，该县生猪存栏139.37万头，出栏168.9万头，同比增加5%和4%；牛存栏18.94万头，出栏18.73万头，同比增加2%和2%；羊存栏105.6万只，出栏106.37万只，同比增加3%和4%；禽存栏2901.8万只，出栏2345.5万只，同比增加3%和3%。肉产量15.7万吨，禽蛋产量11.2万吨，奶产量3.35万吨，同比分别增加4%、5%和3%。全县规模饲养比重在52%以上，良种普及率生猪达90%，肉（奶）牛接近100%，牧业产值占农业总产值的40%以上。

畜牧业生产综合能力得到提高。2014年，杞县大力抓好畜牧业产业化发展，通过近年来招商引资工作的大力度开展，引进了一批实力强、市场广的畜牧养殖企业。该县通过着力提升龙头企业实际带动作用，开封大用肉鸡产业化项目、牧原200万头生猪产业化项目、万头种猪扩建项目、和顺牧业奶牛饲养项目、河南永禾农牧肉羊饲养项目等一批项目，较好实现了产加销一体化的产业化经营格局，这些大型企业的顺利建设和投产，对提升该县现代畜牧业发展水平起到了巨大的推动作用，也给该县下一步的经济发展增添了强大的后劲。

积极转变畜牧业生产方式。按照走规模化、标准化、产业化的发展道路，杞县通过积极引导，制定优惠政策，实行内引外联，把畜牧业资源优势、资金优势、技术优势结合起来，全县现有各类规模化、标准化畜禽饲养场6000多家。目前，该县生猪良种面达90%，肉牛、肉禽良种面接近100%。全县畜牧业生产方式发生了显著变化，产业化水平有了明显提高。该县还大力推广农作物秸秆青贮氨化技术，全县年青贮秸秆45万吨，节约投资近1.6亿元。

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