让茶文化融入开封“文化+”战略——访开封弘远藏文化信息咨询有限公司总经理董飞鸿

董飞鸿（中）和汴梁晚报特别报道组在藏茶茶山上。

藏茶茶汤。

藏茶茶砖。

海拔1300米的藏茶茶山。

藏茶博物馆。

翻晾藏茶。

采摘的标准藏茶五棵芽。

历经数月的泓远藏茶·雅安茶厂“宋韵中国 茶和天下”汴梁晚报记者万里寻访茶叶路大型采访活动，目前已告一段落。在此次采访中，汴梁晚报记者兵分三路，行程万里，深入名茶产地和国际茶文化研讨会举办地，在中华历史文化和国家 “一带一路”宏观战略的大背景下，探寻茶文化精神，收到了良好的社会效果。

12月3日，全国茶叶标准化技术委员会委员、开封弘远藏文化信息咨询有限公司总经理董飞鸿在接受记者采访时，高度评价了此次大型采访活动。他说，此次活动立意高、采访扎实、写法新颖，将进一步推动开封茶文化的发展，也将有助于推动历久弥新的开封茶文化融入开封“文化＋”大战略。

致力于弘扬古都茶文化

八朝古都开封，文化源远流长。在古城复兴的关键阶段，市委、市政府在全国率先提出了“文化+”理念，推出了全国首份“文化+”行动计划，唱响了文化之美，传递文化之韵味，释放文化之活力。

茶为国饮，兴于唐而盛于宋，古都开封茶文化同样历史悠久、底蕴深厚。2014年5月，中国国际茶文化研究会理事会一致通过了开封市的承办申请，确定第十四届国际茶文化研讨会将于2016年10月18在开封举办。这也是该国际茶文化盛会首次循迹历史，移师中原。

举办盛会，新闻先行。得知第十四届国际茶文化研讨会在开封举办的消息之后，开封日报报业集团汴梁晚报通过市场化运作，由开封弘远藏文化信息咨询有限公司、四川省雅安茶厂有限公司对活动提供冠名支持，于2015年5月底至10月下旬，推出了泓远藏茶·雅安茶厂“宋韵中国 茶和天下”汴梁晚报记者万里寻访茶叶路大型采访活动，为第十四届国际茶文化研讨会的举办营造了良好的舆论氛围。

董飞鸿说，此次大型采访活动，得到了中国晚报协会、中国国际茶文化研究会、中国贸促会河南分会等单位的大力支持，可见茶文化正在越来越受到重视。他介绍说，开封弘远藏文化信息咨询有限公司成立于2012年，总部设在八朝古都开封，是开封市茶文化研究会理事单位。公司以“泓远”为核心品牌，是一家以藏茶连锁经营、藏文化主题酒店连锁、西藏文化艺术馆、唐卡和藏茶交易平台、西藏文化产业园开发为一体的现代化大型股份制企业。“泓远藏茶”在开封市2015年经济年度人物评选活动中被评为最具影响力品牌。

据介绍，藏茶有文字确切记载出现在《宋史》上，但从西藏的其他典籍中考证，自西藏出现藏文字以来，茶就是经常出现的内容之一，西藏史记载的传说有两种。

一说是唐代藏王松赞干布久病卧床。一天，藏王倚窗休憩，忽见一只小鸟飞来，口衔一根嫩枝。藏王命宫役取来熬水，服下后，痼疾竟不日而愈。藏王遂派人按此枝四处寻找，终于在四川地区找到了茶这种植物。

另一说是唐代文成公主进藏时，曾带三件宝物：茶叶、丝绸、笔墨。自此，藏茶和中原文化逐渐与藏民的饮食起居融合，形成了今天独特的藏文化。总之，藏茶的历史随着中原和西藏文化交流源远流长。北宋熙宁年间，朝廷在四川雅安设置茶马司，通过“以茶易马”统筹管理藏茶事务。藏茶的发展在元朝统治西藏时期达到鼎盛，当时的元朝统治者还将藏茶带到中亚、西亚乃至欧洲。直到今天，从中国运去的砖茶仍然是中西亚最为认可的正品茶。

“弘远公司秉承敬天爱人的精神，主要致力于藏茶文化在中原的传播。”董飞鸿说，公司要做的就是大力推广藏茶，让藏茶走进千家万户，让健康走进千家万户，通过推广让越来越多的人饮用藏茶，给更多人带来健康。因为纯天然的藏茶逐渐成为西藏人民的生命茶，形成了“宁可三日无粮，不可一日无茶”和“一日无茶则滞，三日无茶则病”的神奇现象，至今已有1300多年历史，从未改变。

董飞鸿说，建都于开封的宋代，是中国茶文化历史上最重要的历史时期。茶文化丰富了宋人的日常生活，影响着宋代及其以后中国社会生活的诸多方面，对此后中国乃至世界茶文化的发展，对中国文化都有着深远的影响。直到现在，开封传统文化中的茶文化依然历久弥新。他说，不少有识之士近年来逐渐高度关注茶文化，比如以张家顺先生为会长的开封市茶文化研究会等一些机构，都在为致力于弘扬开封茶文化作贡献。弘远公司将藏茶引进中原，进一步丰富了开封的茶文化，让中原人民也能喝上纯天然的正宗藏茶。

在“文化＋”战略中勇于作为

早在2014年3月8日，由开封弘远藏文化信息咨询有限公司承办的一件以茶为依托的文化盛事就曾轰动全城：“重走茶叶之路”驼队走进开封。为弘扬中华茶文化，2013年4月，由中国社会科学院、欧盟-中国交流协会、内蒙古二连浩特市政府、内蒙古茶叶之路研究会和多省茶叶企业共同发起百峰驼队“重走茶叶之路”活动，组织100峰骆驼，驮挂各地名茶，行走湖南、湖北、河南、山西、河北、北京、内蒙古等地，途经100多座城镇。

董飞鸿表示，之所以驼队当时能走进开封，是弘远公司在了解开封茶文化史的过程中，深深为我市深厚的文化历史积淀所打动，认为在重走茶叶之路活动中没有开封市的参与，就不能全面反映我国的茶文化和茶文明历史。为此，公司利用业务渠道，努力争取到了重走茶叶之路活动途经我市的机会，并得到了活动组委会和四川省雅安茶厂有限公司的大力支持。

随着企业的不断发展，开封弘远藏文化信息咨询有限公司制定了宏伟蓝图。在藏茶连锁经营、藏文化主题酒店连锁、西藏文化艺术馆、藏医药保健连锁以及唐卡和藏茶交易平台的基础上，公司不断延伸产业链条，已经着手规划建设西藏文化产业园，让更多的人更深入地了解藏文化。

规划建设西藏文化产业园就是为了让更多因为高原反应、工作时间等原因无法亲自到西藏观光的人们，在中原腹地就能领略到美轮美奂而又神秘多彩的西藏文化。让市民和中外游客通过在西藏文化产业园的近距离观赏，亲身感受藏文化荡涤灵魂、提升修为的作用。高标准规划的西藏文化产业园，也将为古城新增一个地标性文化建筑，以外在和内在的共同魅力，吸引无数的中外游客，为开封发展文化旅游产业增加新动力。

董飞鸿介绍说，在弘远公司上下的共同努力下，规划中的茶文化主题酒店正进入抓紧实施阶段。该项目总建筑面积为5081.54平方米，主要建设内部包括：一楼藏文化产品卖场、酒店接待大厅；二楼是西藏文化艺术馆；三楼至九楼为高端茶文化主题酒店及餐饮。在这个茶文化主题酒店里，公司不仅要宣传藏茶、藏文化，还要通过茶文化餐厅、茶文化原生态养生房，把包括藏茶在内的中国六大茶系进行全面的宣传。

茶文化主题酒店的发展与定位，将紧紧围绕着促进汉藏文化交流，实现文化产业报国的目标和宗旨，以产业传播文化，以产品惠及民生，实现各大旅游城市每城一店的连锁加盟规模目标，成为中国首家集六大茶系之魂于一体，以藏茶、藏文化为媒介，以原生态茶文化为主题，静观禅修服务企业家身心健康为己任的多功能综合体。

“目前，市委、市政府正在积极推进‘文化＋’行动计划，其中提到了‘文化＋旅游’‘文化＋会展’‘文化＋餐饮’等，提出要实现‘开封文化’到‘文化开封’的转变，强力推进以‘实力开封、文化开封、美丽开封、幸福开封’为标志的国际文化旅游名城建设和河南省新兴副中心城市建设，让千年古都重现辉煌。”董飞鸿满怀信心地说。弘远藏文化信息咨询有限公司，凭借多年的发展，积累了丰富的藏文化投资开发建设经验，尤其是在藏茶文化方面更处于全国领先地位。在开封实施“文化＋”大战略下，公司将和有识之士一起，积极推进茶文化融入开封“文化+”战略，将“泓远”品牌打造成中原地区知名的茶文化名片，为开封文化产业发展作出自己的贡献。

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