市食品药品监督管理局相关负责人做客开封日报报业集团市民呼叫中心 贯彻“四个最严” 确保食药安全

市食药监局副局长郭振启正在回答读者的电话提问。全媒体记者 杨柳村 摄 

7月21日9时30分，市委“一学两争三优”活动领导小组办公室、市政府办公室、市委市政府督查局与本报联合开展的“开展优质服务 助力开封发展”专题热线迎来了我市食品药品监督管理局的相关负责人。市食品药品监督管理局副局长郭振启、行政审批科科长崔建伟、药化流通监管科科长徐效枫、食品安全督查科科长马吉智、食品流通监管科科长曹方、餐饮监管科副科长周莉、稽查支队中队长祁新立一行做客开封日报报业集团市民呼叫中心，通过热线电话，对市民关心的食品安全、药品质量等方面问题进行了详细解答。

市食药监系统上半年向人民群众交上一份满意答卷

本报讯 全媒体记者杨柳村报道 上半年，在省食药监局和市委、市政府的正确领导下，全市食药监系统深入开展“两学一做”学习教育，深入贯彻“四个最严”，坚持强基固本，坚持狠抓落实，坚持落实“四有两责”，攻坚克难，履职尽责，全面推进食品药品安全监管工作，亮点不断闪现，向全市人民交上了一份满意的答卷。

食药监管实现全市107个乡镇（办事处）全覆盖

按照河南省有关要求，经市编办批准，我市在全市107个乡镇（办事处）全部设立了食品药品监管所。机构规格副科级，编制3~9人，全市共编制498名。所需人员经费全部由县区财政全额供给。积极落实乡镇基层所办公及业务用房面积、办公机具、快检仪器配置，还统一制定了基层所的岗位职责、日常监管、快检工作流程、行政约谈、投诉举报等9种规章制度，为基层所日常工作的开展提供了硬件和制度保障。目前，全市107个基层所已经全部正常开展工作，农村食品药品安全监管工作进一步加强，乡镇食品药品安全形势得到了明显好转。

专项行动开展如同连珠炮

针对重点区域和重点品种，全系统共开展了30余项各类专项整治行动。在食品方面，共开展了冷冻肉品等冻品专项整治行动、食品生产经营风险隐患大排查、打击销售病死猪肉等违法行为。在药品方面，开展了非法疫苗排查工作、药品流通领域挂靠经营走票等违法违规行为专项整治等。开展各类食品抽验2200余批次，生产流通环节药品抽验351批次，医疗器械25批次。截至上半年，全市共查办各类食品药品违法案件770起，罚没510.49万元。移交公安机关案件1起，移送率达100%。严厉打击了食品药品违法犯罪行为，有力地震慑了违法犯罪分子，起到了较好的警示作用。

开展“透明厨房”活动确保舌尖安全

通过鼓励引导餐饮单位采用视频技术、“互联网+明厨亮灶”、使用透明玻璃、设立参观窗口、举办“厨房开放日”、 公示食品原料等多种形式，开展“明厨亮灶”活动。市局与开封日报报业集团开展了“天源面业”杯最美厨房评比活动，30家餐饮单位获得“最美厨房”称号。市局和市联通公司签署了“互联网+明厨亮灶”战略合作协议，并召开推进会，大力推进“互联网+明厨亮灶”建设。目前，我市建成区各类学校食堂（含幼儿园，下同）已全部实施“明厨亮灶”，集体用餐配送单位、特色小吃店（汤锅店）、餐饮集中消费区、大型及大型以上餐饮企业90%以上实现“明厨亮灶”。其中，已开展其他类“明厨亮灶”的有1100余家，已开展或正在布线安装“互联网+明厨亮灶”的有130余家。

创建全国食品安全城市脚步铿锵

申报创建“全国食品安全城市”，已经列入了2016年开封市十项民生工程。3月，成立了以市委常委常务副市长秦保强为指挥长的“创建国家食品安全城市指挥部”，副市长郑中华为常务副指挥长，市食安委33个成员单位一把手为成员。指挥部下设办公室，设在市食品药品监督管理局，食品药品监督管理局薛兆武局长兼任办公室主任。创建申请已上报省食品安全委员会办公室，等待省食安委批准后上报国家总局。在创建过程中，结合开封市创建国家旅游标准化示范城市和国家文明城市工作，市食药监局在全市评选金盘级旅游餐馆14家，银盘级旅游餐馆22家，打造了4家旅游标准化试点餐饮企业；继续组织特色小吃（汤锅）升级改造，已完成48家汤锅店升级改造任务。

网上售卖食品须“持证上岗”

王女士昨日致电询问，她想开网店销售食品，但是没有实体店，这种情况可以申请办理食品经营许可证吗？

崔建伟：网络食品销售者应以经营场所或贮存场所申办食品经营许可证。根据相关规定，无实体门店的互联网食品销售经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的贮存食品的场所，贮存场所视同销售经营场所，并应当具有可现场登录申请人网站、网页或网店等功能的设备设施。另外，需要注意的是，无实体门店的互联网食品销售经营者不得申请所有散装熟食、无包装散装食品销售。

保健品不是药品市民购买要谨慎

张女士致电说，经常有一些不法商家利用老年人钟情保健品的心理，变相采取“赠药”“免费试用”“专家讲座”“免费抽奖”“赠送小礼品”等方式夸大宣传其功效，诱导老年消费者购买，使老年消费者蒙受经济损失。请问保健品是不是药品，老年人应该如何选购保健品？

徐效枫：首先要说明的是，保健品不是药品，不能代替药物的治疗作用。广大消费者，特别是中老年人，切勿听信将保健品比成灵丹妙药的虚假夸大宣传，如身体不适要及时到医院就诊。另外，市民选购保健品一定要到证照齐全的正规销售场所购买，并索要正规的销售凭据。不要盲目参加以产品销售为目的的所谓“健康知识讲座、专家报告”等活动。更不要盲目通过会议销售、电话销售、免费使用等方式购买保健品。选购保健品要认准产品包装上的保健品标志（小蓝帽）及保健品批准文号，并检查包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号。依据其功能有针对性地选择，并按标签说明书的要求食用，切忌盲目使用。相关产品信息可在国家食品药品监督管理局网站查询。最后要提醒的是，如果有市民发现市场上有销售假冒伪劣保健品或将保健品当成药品夸大其功效的，可以拨打12331电话投诉举报。

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