事关畜牧业生产安全　事关群众“舌尖上的安全”开封建立健全病死畜禽无害化处理长效机制

全媒体记者张仲鹏报道 记者8月17日从市畜牧局获悉，今年以来，全市畜牧系统按照国家和省、市关于病死畜禽无害化处理工作的要求，加强组织领导，强化督导调度，全力推进病死畜禽无害化处理长效机制建设，取得显著成效。截至目前，我市规划建设的5个病死畜禽无害化处理厂全部建成，总投资近3000万元，单批次处理病死畜禽可达33吨。

据悉，今年前6个月，全市集中处理病死猪17.2万头，病死猪的集中无害化处理率达到100%。市畜牧局局长梁培峰说，全市畜禽养殖基数大、病死畜禽数量大、无害化处理监督难度大，因此，建立病死畜禽无害化处理机制，事关畜牧业生产安全、事关群众“舌尖上的安全”、事关畜牧业健康发展，是一项民生工程，更是一项民心工程。建立健全病死畜禽无害化处理长效机制，将确保全市不出现病死畜禽流入市场、餐桌，保证每个家庭都能够吃上放心肉。

据专家介绍，病死畜禽如果不及时进行无害化处理，在腐烂过程中就会产生大量有毒有害物质，特别是病原微生物和寄生虫卵会大量繁殖，污染环境。同时，地表水也会受到细菌污染，动物在饮水后会引发消化道疾病或者是其他传染疾病。更为严重的是，个别农户和不法商贩为了自身的经济利益，把病死畜禽经过一番改造后送上消费者的餐桌，这对于公共安全将造成严重危害。另外，如果病死畜禽不能够及时进行处理，将会引起重大动物疫病发生以及传播，严重制约畜牧业健康持续发展。

我市的病死畜禽无害化处理实行全程追溯、规范运行。我市通过规范病死畜禽死亡报告、定点收集、集中处理、官方兽医派驻、信息化管理和月报汇总通报等管理制度，建立起环环相扣、层层追溯的病死畜禽无害化处理追溯机制。鉴于我市所辖县区地域面积小、交通便利、规模化养殖程度高等特点，实行的无害化处理是直接收集机制，减少中转环节，降低二次污染风险。同时，要求养殖场、养殖户有规范完整的病死畜禽收集、无害化处理和产品生产经营等台账，形成“场户送交、统一转运、集中处理、全程监管”的病死畜禽无害化处理运行模式。

落实补贴，保障到位。我市明确市、县（区）两级财政投入标准，突出保障基础设施建设，着力推动无害化处理厂、回收站点、运输工具和信息化追溯体系等病死畜禽无害化处理长效机制建设。推进保险联动机制，把无害化处理作为保险理赔的前置条件，确保病死畜禽收集率和处理率100%。

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