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市食药监局全力保障高考期间食品安全

[摘要]全媒体记者尹杰报道 为确保高考期间考生和高考考务工作人员吃上安全放心食品,市食药监局高度重视,于近期加强对学校食堂以及学校周边食品经营单位的监管,全力保障高考期间食品安全。 市食药监局成立了高考期间食品安全保障工作领导小组,明确每两名监管人...

全媒体记者尹杰报道 为确保高考期间考生和高考考务工作人员吃上安全放心食品,市食药监局高度重视,于近期加强对学校食堂以及学校周边食品经营单位的监管,全力保障高考期间食品安全。

市食药监局成立了高考期间食品安全保障工作领导小组,明确每两名监管人员负责1个高考保障点的全程驻点工作,要求所有驻点监管人员高考期间到岗,全程对各集中就餐点进行驻点监督保障。高考期间,市食药监局加强应急值守,实行24小时值班制度,全面做好高考期间食品安全保障的信息畅通和应急处置工作。市食药监局还在高考期间对所有考生集中就餐点进行重点巡查,确保食品及原料进货、贮存、制作加工、备餐、留样、餐具清洗消毒保洁等各个环节安全无隐患,坚决查处各种违法违规行为。此外,市食药监局积极加强与教育、工商、公安等部门的协作,参与学校考前饮食安全知识宣传培训活动,组织对考点学校食堂、学校周边餐饮服务单位、学校周边食品经营单位进行监督检查,切实保障广大考生的饮食安全。


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