市领导到杞县调研食品安全工作

发布时间：2014-12-24 10:13 来源:豫都网我要投稿

[摘要]记者汪少冲报道 12月18日上午，正市长级干部朱丽萍带领市食安办相关人员到杞县，就食品安全工作开展情况进行专题调研。当日，朱丽萍一行先后到杞县职业中专食堂、奇龙食品加工厂、巴庄火锅、新峰超市、菜市街市场等处进行实地查看。在学校食堂，朱丽萍仔细...

记者汪少冲报道　12月18日上午，正市长级干部朱丽萍带领市食安办相关人员到杞县，就食品安全工作开展情况进行专题调研。

当日，朱丽萍一行先后到杞县职业中专食堂、奇龙食品加工厂、巴庄火锅、新峰超市、菜市街市场等处进行实地查看。在学校食堂，朱丽萍仔细检查食堂环境卫生，查看原料采购、生熟食物摆放、餐具消毒保洁、食物留样保存、索证索票等情况。在食品加工企业，朱丽萍反复叮嘱企业负责人要抓好食品安全源头管理，做安全放心食品。在超市，朱丽萍详细询问食品销量如何、怎样配送的、过期食品如何处理等问题。

朱丽萍强调，食品安全是和民生息息相关的大事，关系到群众的身体健康和生命安全。她要求，监管部门一定要明确职责，强化管理，发挥监督作用；各学校、企业等都要高标准、严要求做好卫生管理工作；把好食品安全源头关，从原材料购进到加工销售，都要加强监督管理；食品生产加工过程要严格按照规范流程进行操作，确保群众吃上安全放心的食品。