发布时间：2015-12-30 12:03 我要投稿
记者邵滢报道 12月15日，正市长级干部朱丽萍带领相关部门负责人，对特色小吃店（汤锅店）硬件升级改造工作进行督查，就进一步做好升级改造工作提出要求。
当日，朱丽萍一行先后来到豪德驴肉汤馆、马金宝羊肉汤馆、沙家羊肉鲜汤馆等处，实地查看汤锅店厨房灶间、就餐设施、烟气抽排等硬件升级改造以及卫生保洁、食材存储、餐具消毒等情况。朱丽萍强调，汤锅店硬件升级改造事关人民群众身体健康，事关开封传统餐饮业的长远发展，要进一步加大工作力度，加强宣传引导，落实奖补政策，因地制宜推进升级改造工作，进一步提升汤锅店在餐厨管理、卫生保洁、烟气治理、食材储存等方面的水平，擦亮开封汤锅的“特色名片”。
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