菜价升高 雾霾有“功”？专家：确有影响，雾霾导致植物无法进行光合作用

记者鲁振虎报道 去年11月以来，我市蔬菜价格一路飙升，市场上的一元菜除了白菜和白萝卜外，别无他菜。市发改委物价部门对上周我市菜价的监测结果显示：我市蔬菜价格仍在高位运行，就连大白菜也即将退出一元菜行列。此时，不断有网友发帖称：雾霾是蔬菜价格升高的“元凶”之一。

我市菜价升高，雾霾有没有“功劳”？就此，记者采访了我市一位蔬菜专家。专家指出，菜价升高，雾霾的确有“功”。冬季，我市的雾霾遮天蔽日，蔬菜无法进行光合作用，生长期延长，影响蔬菜生长，无形中就会拉升菜价。

市蔬菜研究所专家谭慧明说，蔬菜生长必须要进行光合作用，频繁的雾霾天气是造成菜价上涨的重要因素，无法进行光合作用，蔬菜就难以成熟。雾霾天气中，光照特别弱，满足不了蔬菜生长需求，这时蔬菜就需要消耗原来积累的养料来生长，当积累的养料消耗殆尽时，蔬菜就会停止生长、发生病害，进而产量大幅下降。市场上蔬菜供应少了，市民的需求却不变或增加，那么菜价就会上涨。现在，虽然大棚蔬菜在全国各地全面开花，但仅靠灯光来促使蔬菜进行光合作用，不仅蔬菜的成熟期会延长，而且其品质及口感也会大打折扣。

在310国道上的一家大型蔬菜批发市场内，记者看到两辆正在卸蔬菜的运输车。记者采访得知这两辆车蔬菜分别来自甘肃省和内蒙古自治区。贩菜的刘师傅告诉记者，虽然这两个地方的气温比开封低，但没有雾霾，大棚里的温度也基本上保持在20℃左右，所以蔬菜的生长期比开封快，所以他们最近一段时间都从这两个地方进货。

刘师傅说，以前，由于路程较短、成本较低，他们都从山东省、河北省、河南省进货，但现在这3个省雾霾严重，蔬菜成熟期较长，运一车蔬菜不仅耽误时间，而且增加成本。

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