芒种： 麦香千里情满天

今天是芒种节气， 芒种、 芒种 ，连收带种。市气象局副局长仝文伟说，芒种是农历二十四节气中的第九个节气，也是进入夏季的第三个节气。它是物候类节气，指的是有芒的小麦、大麦等夏熟作物开始成熟收割，谷子、玉米等开始播种，因此进入夏收夏播的大忙时期，有时也称“忙种”。农谚有言：芒种不种，再种无用。芒种至夏至这半个月，是秋熟作物播种、移栽、苗期管理和全面进入“三夏”大忙高潮。

“这个时候正是收麦的大忙季节，老家人都说，芒种忙、麦上场。”家住大宏小区的李吉垣回忆说，“在老家杞县宗店乡，一般都是阳历6月10日左右才开始收麦，收割前得先磨镰刀，刀口磨的用拇指轻轻划划，感觉利口了才算大功告成。割过还要捆，往场里拉，再用石磙碾，最后还要扬。一个麦季前前后后需要差不多一个月，真是累死人，好多壮劳力都害怕收麦。不过现在好了，都是机械收割，不到一天，家的七八亩地就全收割完了。”他觉得过去家家户户收种忙，麦香千里情满天的气氛淡了许多，再也体会不到陆游诗里所描述的：芒种初过雨及时，纱厨睡起角巾欹。闲身自喜浑无事，衣覆熏笼独诵诗。

我市气象历史资料显示，芒种时节的一个显著特点是，气温升高，天气炎热，标志着盛夏时节即将登场。此时气温升高，雨水渐多，天气异常湿热，人体内的汗液无法通畅地发散出来，热蒸湿动，往往使人感到四肢疲倦，精神萎靡不振，因此更要注意体质保健，避免季节性疾病和传染病的发生。市第二中医院一位姓杜的大夫说，芒种过后，午时天热，人易出汗，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。但须注意的是，在出汗时不要立即用冷水洗澡，中国古话云“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮”。起居方面，要晚睡早起，适当地接受阳光照射（避开太阳直射，注意防暑），以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳，有利于健康。

我市相关营养专家建议，芒种时节的饮食要以清淡、祛暑湿的食物为主。此外，要格外注意水分的补充，让机体处于一个平衡状态，防病于未然。在蔬菜水果的选用方面，应该减酸、增苦、补肾、助肺、调理胃气，可适当多吃“瓜类”食物，以起到清淡祛暑、清热解毒的作用，如苦瓜、黄瓜、青瓜、冬瓜、西瓜、香瓜以及绿豆、苋菜、西红柿等。

另外，专家说，芒种后蚊子增多， 驱除蚊子的方法除了加强生活区域的清洁卫生以外，自身的起居卫生也很重要。如吃大蒜可有效驱蚊，因为蚊子不喜欢人体分泌出的大蒜味；口服维生素B、通过人体生理代谢后从汗液排出体外，会产生一种蚊子不敢接近的气味。服法为睡前一小时口服维生素B1、维生素B2片，但不要长期大量服用。还有穿黄色、白色等浅色衣服可减少蚊子的叮咬。落黑前，室内摆放一两盆盛开的茉莉花、米兰或玫瑰，最好是夜来香，因蚊子不能忍受这些花的香气，所以也能起到有效的驱蚊效果。

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