三秦美食 种类繁多

西安除了灿若星河般的历史，美食文化也流传深远，在这里可以尽情地品尝三秦美食。西安具有浓郁的西北风情，肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴，是很多人耳熟能详的陕西名吃。

西安吃小吃的地方除南稍门、东新街的夜市外，还可以去鼓楼后的小吃街，街道两边都是古色古香的仿古建筑，各种知名的西安小吃应有尽有。西安的美食首先当推“两宴”和“两泡”。所谓“两宴”，即西安饭庄的陕西风味小吃宴和德发长饺子馆、解放路饺子馆的饺子宴。所谓“两泡”，乃牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍。其中最为出名者，牛羊肉泡馍当数老孙家饭庄、同盛祥饭庄，葫芦头泡馍当数春发生饭店。

那些经历了风雨的百年美食老店，在时间的沧桑变换中辗转变化，几代人的传承，唯一不变的就是那舌尖上的老西安味道。

《三秦美食 种类繁多》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://kaifeng.yuduxx.com/shehui/595220.html，谢谢合作！