发布时间:2017-04-29 08:51 我要投稿
正所谓“西湖美景春夏秋冬远近听听看看,杭州名菜东西南北古今品品尝尝”。作为六朝古都,杭州不仅有秀丽的山川美景,还有精致的美食。
杭州的十大名小吃有葱包桧儿、油冬儿、馄饨小笼、酥油饼、西湖藕粉、猫耳朵、片儿川、老鸭煲、幸福双、定胜糕。另外,像大名鼎鼎的东坡肉、龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花童鸡、干炸响铃、蜜汁火方、花花糯米藕等都是当地的名菜。
“西湖醋鱼何处美,独数杭州楼外楼。”杭州人有种习俗,凡有宾客,必到楼外楼品尝杭菜风味。外地游人玩西湖,不上楼外楼,似乎没有真正领略杭州的美味佳肴。楼外楼,一家具有百年历史的老店,坐落于风景优美的孤山之麓,像一颗明珠镶嵌在水光山色之中,熠熠生辉。楼外楼,名厨云集,佳肴迭出,西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、蜜汁火方等风味独具一格,广受中外游客的青睐。
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