市食药监局获多项荣誉为创建全国旅游标准化示范城市做出积极贡献

 全媒体记者尹杰报道 近日，我市举行创建全国旅游标准化示范城市表彰会。市食药监局被评为创建全国旅游标准化示范城市先进单位，1人荣立二等功，有4人被评为先进工作者；餐饮试点企业中1家被评为最佳单位、2家被评为先进单位，5人被评为先进个人，并获得创标指挥部发放的“以奖代补”奖励资金。

自2014年创建工作启动以来，市食药监局紧扣创建工作一条主线，抓好实施国家标准和行业标准两大标准，积极推进地方标准、体系建设和试点企业、旅游环境综合整治四项重点工作，以标准化引领战略，助推产业升级和城市转型。在具体推进中，该局按照市委、市政府要求，把旅游标准化工作作为提升食品安全水平、推动全市旅游产业发展和城市转型升级的重要抓手，选树了开封黄家正宗灌汤小笼包子老店、开封梅利烤鸭餐饮有限公司第二分公司等5家餐饮企业作为旅游标准化试点企业，培育小宋城、味府饭庄、豫锦园酒店等金、银盘级旅游盘级餐馆36家。

市食药监局实施动态淘汰机制，对创建工作不达标、不到位的餐饮试点企业进行淘汰，培育了一批优秀旅游餐饮企业。在全市餐饮行业开展“大培训、大练兵”活动，举办全行业性的旅游标准化培训班5期，参训人数1500余人次。指导各餐饮试点企业搜集整理23项国家标准、15项行业标准、12项地方标准，探索编制了适合企业发展的《餐饮服务业标准体系表》《餐饮服务规范》等一整套标准体系。

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