开封各区食药监局端午节期间开展食品安全专项检查确保市民舌尖上的安全

发布时间：2020-08-10 17:50 来源:豫都网我要投稿

[摘要]全媒体记者尹杰报道近日，为切实维护端午节期间食品市场秩序和社会稳定，确保节日期间人民群众饮食安全，针对端午节消费特点，龙亭区、鼓楼区等各区食药监局加大力度，多措并举，全面开展了以粽子等食品为重点的食品安全专项检查，确保人民群众饮食安全。...

全媒体记者尹杰报道近日，为切实维护端午节期间食品市场秩序和社会稳定，确保节日期间人民群众饮食安全，针对端午节消费特点，龙亭区、鼓楼区等各区食药监局加大力度，多措并举，全面开展了以粽子等食品为重点的食品安全专项检查，确保人民群众饮食安全。

检查中，禹王台区食药监局坚持事前防范的原则，以大中型超市及农贸市场为重点，从强化准入入手，对全区粽子及原料销售经营户进行全面排查，依法规范粽子经营者主体资格，坚决取缔无照经营行为，从源头防控，确保食品经营者主体合法、规范经营。龙亭区食药监局的专项检查则着重对盒装、袋装、散装（自制）粽子、皮蛋等端午节时令食品以及糯米、腊肉、红豆、粽叶等原材料进行检查。检查中，执法人员督促食品经营者亮证经营、持健康证上岗、建立食品进货查验记录，严禁采购“三无”食品、过期食品以及不合格食品。